خرق1404
روستایی آرام و دوست داشتنی در دل کوهستان
درباره وبلاگ


به خرق 1404خوش آمدید این سامانه برای کسانی است که زندگی در دل کوهستان را افتخار می دانند و تحت تاثیر زندگی شهری قرار نمی گیرند و به اصل خویش پایبندند. در این وبلاگ سعی خواهد شد آخرین اطلاعات بخش کشاورزی ارائه گردد پس شما هم با من همکاری کنید . با تشکر محمد علي بهمنی - پورباقر
آخرین مطالب
شنبه 03 دی 1390 :: 13:33 ::  نويسنده : khrgh1404

 انواع كشمش
 
 
 

کشمش سبز قلمی:
برای تهیه کشمش سبز از امولسیون سرد استفاده میشود.که مخلوطی از درصدهای معین کربنات پتاسیم و روغن کشمش (روغن استرالیایی ) می باشد. مقدار یک لیتر روغن با 2.5 کیلوگرم کربنات پتاسیم در 100 لیتر آب مخلوط می نمایند.انگور را بعد از برداشت تمیز کرده و درون محلول فرو می برند ( مدت20تا 30 ثانیه بسته به نوع انگور ) و سپس آنه را روی رشته های سیم مفتولی داخل بارگاه بهداشتی آویزان می نمایند تا خشک شود. به این روش کشمش سبز تولید می شود و چنانچه بخواهیم می توان از گاز گوگرد برای تهیه کشمش دودی استفاده نمود.در این روش پودر گوگرد را داخل سینی کوچکی ریخته و آن را آتش می زنند. برای همگن شدن پخش گوگرد دریچه هایی در بارگاه تعبیه شده که با باز و بسته نمودن تدریجی آن جریان هوا در داخل بارگاه برقرار میشود.

کشمش زرد(دودی):
تمام مراحل تهیه این نوع کشمش مثل کشمش سبز قلمی است که در این روش از گاز گوگرد برای تهیه کشمش دودی استفاده می نمایند.به این ترتیب که پودر گوگرد را داخل سینی کوچکی ریخته و آن را آتش می زنند. برای همگن شدن پخش گوگرد دریچه هایی در بارگاه تعبیه شده که با باز و بسته نمودن تدریجی آن جریان هوا در داخل بارگاه برقرار میشود

تیفی
برای تهیه کشمش تیفی از ارقام مختلف انگور از جمله رقم سبزه مال،رزقی و0000استفاده می شود کشمش تیفی همچون کشمش آفتابی در محلول تیز آب فرو می برندو تنها تفاوت آن با کشمش آفتابی این است که به جای پهن کردن در آفتاب آن را در سایه و روی بند خشک می کنند.

آفتابی
برای تهیه این نوع کشمش از رقم پیکانی و رسمی استفاده می گردد برای این منظور انگور را پس از برداشت در محلول تیز آب فرو برده و سپس آنرا در محلی تمیز و در معرض تابش نور مستقیم نور خورشید پهن می کنند.

مویز:
برای تهیه مویزر بیشتر از رقم رزقی استفاده می شود.برای این منظور انگور را پس از برداشت در محلی تمیز و عاری از هرگونه آلودگی پهن کرده و پس از خشک شدن انرا جمع آوری کرده و در سبدهای بزرگ نگهداری می نمایند.

                             

 

سه‌شنبه 22 آذر 1390 :: 08:31 ::  نويسنده : khrgh1404

 

 سايه ءمرگ در شهر هاي بزرك در ميزند
حقایقی درباره آب آشامیدنی

آب یك سرمایه ملی است . تا بیست سال پیش مهمترین سرمایه ملی كشورها ، انرژی بود،
 اما در اینده ای نه چندان دور آب را با نفت معاوضه  خواهند كرد ...

برای آنكه این تصور از اینده ، زیاد دور از ذهن نباشد كافی است كه به این نكته توجه كنیم كه برای انرژی ، بجز نفت ، جایگزین های نه چندان ارزان تر در دسترس بشر است اما جایگزینی برای آب فعلا وجود ندارد و امروزه تاكید بر صرفه جویی و استفاده از منابع آبی است. 72 درصد حجم بدن انسان از آب تشكیل شده است و این خود نشان دهنده اهمیت آب در زندگی انسان است.

آب ناسالم، یک معضل جهانی



ادامه مطلب ...
شنبه 19 آذر 1390 :: 13:58 ::  نويسنده : khrgh1404

 

26 خاصیت معجزه گردر کشمش
انگور خشک شده که همه به نام کشمش مي شناسند، قرن ها پيش به وجود آمده است... کشمشدر ايران و مصر در 2000 سال قبل از ميلاد، توليد شده بود.
کشمش، ميوه خشک مغذي است و مانند ديگر خشکبارها در تمام سال يافت مي شود.
کشمشها با اینکه شیرین و چسبنده هستند اما باعث خراب شدن دندانها و بیماریهای لثهنمی‌شوند بلکه سلامت آنها را بهبود می‌بخشند.

1- کشمش موجب کاهش استرس مي

ادامه مطلب ...

چهارشنبه 16 آذر 1390 :: 09:05 ::  نويسنده : khrgh1404

زنبورداران اسفراین آموزش دیدند

 
اسفراین نیوز:جهت افزایش سطح تولید و درآمد زنبور داران و ایجاد فرصتهای شغلی مناسب برای نسل جوان و کاهش بیکاری دوره زنبورداری در شهرستان برگزار شد.
 
علی اصغر ضرغامی گفت: این کارگاه به مدت شش روز با شرکت 26 زنبوردار، با هدف ارایه آموزشهای مختلف به تولیدکنندگان و بهره برداران به منظور افزایش سطح توانمندی نیروی انسانی بخش کشاورزی برپا شد
 وی افزود: اگر این آموزشها متناسب با نیازهای جامعه روستایی طراحی و اجرا شود منجر به افزایش سطح تولید و درآمد مخاطبان و ایجاد فرصتهای شغلی مناسب برای نسل جوان و کاهش بیکاری می شود.

تاریخ خبر: چهار شنبه ، 9 آذر سال 1390 ساعت 23:20:11

آيا مي شود روزي زنبور داران خرق را آموزش بدهند .

ادامه مطلب را كليك كنيد.



ادامه مطلب ...
چهارشنبه 16 آذر 1390 :: 08:50 ::  نويسنده : khrgh1404


مسئول اعزام مبلغ اداره تبلیغات اسلامی اسفراین :
سفیران هدایت به 123 منطقه اسفراین اعزام شدند

 
اسفراین نیوز: : مسئول اعزام مبلغ اداره تبلیغات اسلامی اسفراین از اعزام 123 روحانی به مناطق روستایی و شهری در ماه محرم امسال خبر داد .
 

اسفراین نیوز: حجت الاسلام والمسمین حمزه پیروی مسئول اعزام مبلغ اداره تبلیغات اسلامی اسفراین  در گفتگو با خبرنگار با بیان این  که    در دهه محرم امسال 123 روحانی به مناطق روستایی و شهری اسفراین عازم شده اند گفت :  این تعداد مبلغ با هماهنگی اداره کل تبلیغات اسلامی خراسان شمالی و واحد اعزام مبلغ اسفراین به مناطق یاد شده  عزیمت کرده اند.


وی با اشاره به این که بخشی   از روحانیون  بومی شهرستان هستند از حضور 102روحانی  غیر بومی  در قالب طرح هجرت و اعزامی از دفتر  تبلیغات حوزه علمیه قم و مشهد خبر داد

حجت الاسلام پیروی حضور  مبلغان زن را یکی  از وجوه تبلیغ امسال عنوان کرد و گفت : در این راستا  19مبلغه خانم جهت امر تبلیغ و احیای امر به معروف و نهی ازمنکر در جمع اعزام شدگان هستند.




تاریخ خبر: شنبه ، 12 آذر سال 1390 ساعت 22:21:26
چهارشنبه 16 آذر 1390 :: 08:45 ::  نويسنده : khrgh1404

ساری بولبول

............سروده رضا افشار ..........

بياد شهريار علم و ادب

یئنه یامان داریخیرام

سسین گلسین باری بولبول

باشلا حزین سیزیلتی نی

شاعیرین غمخواری بولبول

 



ادامه مطلب ...
چهارشنبه 16 آذر 1390 :: 08:36 ::  نويسنده : khrgh1404

 

 

  استاندار توصيه كرد
كسبه و صنعتگران ماليات خود را صرف مدرسه سازي كنند
 

     اسفراین نیوز:

       به گزارش روابط عمومی استانداری خراسان شمالی ، استاندار خراسان شمالي در نهمين جلسه شوراي آموزش و پرورش استان با بيان اين مطلب  از زحمات  فرهنگيان و خانواده هاي دانش آموزان درخصوص دستاورد مهم جهش علمي استان قدرداني كرد .

ابوطالب شفقت افزود : استان خراسان شمالي با توجه به اينكه دانش آموزان اين استان خود در تحصيل تلاش نموده اند و بدون شركت در كلاسهاي خصوصي حائز اين جهش بزرگ شده اند ، قابل تقدير است .

وي همچنين از اجراي برنامه هاي نوراني حفظ قرآن كريم در آموزش و پرورش تشكر كرد و خواستار استمرار اينگونه برنامه ها شد .


استاندار فضاي آموزشي در مركز شهر بجنورد مركز استان را با توجه به تراكم بالاي جمعيتي در بافت مياني ( فرسوده شهر ) كم  خواند و خواستار توجه جدي مسئولان به اين امر شد .

استاندار از ابلاغ بخشنامه معاون اول رئيس جمهور درخصوص هوشمند سازي مدارس خبر داد و افزود : نياز است كليه دستگاه هاي مشمول موضوع ماده 5 قانون خدمات كشوري كه شامل كليه وزارتخانه ها ، شركت ها ، سازمان ها و مؤسسات دولتي و نهادهاي انقلاب اسلامي مي باشند  هر كدام با هماهنگي آموزش و پرورش ، نوسازي مدارس و فرمانداران شهرستانهاي استان ، حداقل يك واحد آموزش و پرورش را مجهز به شبكه اينترنت ملي كنند .

در اين جلسه حاضرين و اعضاء پيرامون مدارس و مسائل آموزشي استان به بحث و تبادل نظر پرداختند  و استاندار از تاخير در دريافت تجهيزات مدارس در ابتداي سال انتقاد كرد .

گفتني است دانش آموزان خراسان شمالي برابر جداول زير در سالجاري جهش علمي شايسته اي نسبت به سال گذشته داشته اند 

تاریخ خبر: شنبه ، 12 آذر سال 1390 ساعت 22:26:9


شايسته است كسبه و صنعتگران عزيز  در ساخت مدارس خرق را هم دريابند.

با تشكر

وقتي صحبت از كره محلي و كشك و قوروت و ماست محلي و يا خشكبار محلي مي شود همه ما آنرا تاييد

مي كنيم  و مي گوييم جنس محلي از كيفيت بر تري نسبت به توليدات شهري برخوردار است 

 ولي هنگامي كه توليد كننده روستايي مي خواهد توليدات خود را استاندارد سازي كند هزاران مشكل را

جلوي روي خود ميبينيد تا جايي كه از استاندارد نمودن آن صرف نظر مي كند به نظر مي رسد براي توليدات روستايي بايد جايگاه سنتي بودن ،و شرايط ويژه توليد در مله را بايد مد نظر داشت و راهكار جديدي انديشيد . 

 
مشکلات دريافت مجوز فعاليت در بخش صنايع غذايي خانگي در استان
خراسان شمالي - مورخ شنبه 1390/09/12 شماره انتشار 17997
نويسنده: علوي

قابليت راه اندازي برخي از انواع کسب و کار در منزل، بعضي از افراد جوياي کار را ترغيب مي کند تا با توجه به کاهش هزينه هاي رهن و اجاره کارگاه و هزينه هايي مانند رفت و آمد، نسبت به ايجاد اشتغال در محيط مسکوني خود تلاش کنند. در همين راستا، برخي از زنان سرپرست خانوار که به دنبال تأمين معاش خود هستند، به انجام کارهاي خانگي روي آورده اند.



ادامه مطلب ...
شنبه 12 آذر 1390 :: 12:47 ::  نويسنده : khrgh1404

 

45 پروژه محروميت زدايي در دستور کار بسيج سازندگي استان قرار گرفته است
خراسان شمالي - مورخ شنبه 1390/09/12 شماره انتشار 17997
نويسنده: پور خياط

استاندار در جلسه شوراي بسيج سازندگي خراسان شمالي که روز پنج شنبه با حضور رئيس سازمان بسيج مستضعفين کشور در بجنورد برگزار شد، از تشکيل گروه کارشناسي توسعه اشتغال در استان با همکاري بسيج خبر داد و گفت: اين گروه کارشناسي مرکب از اعضاي موثر حوزه اشتغال و عناصر سپاه و بسيج خواهد بود و با شکل گيري آن، مباحثي از جمله مولفه ها



ادامه مطلب ...
چهارشنبه 09 آذر 1390 :: 09:17 ::  نويسنده : khrgh1404

 

عزیزان محرم است . ماه عزای محمد و آل محمد است .
 اللهم صل علی محمد و آل محمد
 
 
 
پرسیدم از هلال , چرا قامتت خم است 
 آهی کشید و گفت که ماه محرم است
 
رخت عزاء برتن کنید و اندوه و حزن فراهم , که نظر خدا بر عزاداران حسین (ع) است . بیایید به یاری و همراهی غریب بیابان های غیبت , حضرت حجت (عج) بشتابیم و در ناله های حضرتش شریک شویم ، که فرمود :
 
فلئن اخرتنی الدهور و عاقنی عن نصرک المقدور
اگر روزگار مرا به تاخیر انداخت و تقدیر الهی مرا از یاری تو بازداشت و نبودم تا با دشمنان تو بجنگم ...
فلا ندبنک صباحا ومساء و لابکین لک بدل الدموع دما
پس هر صبح و شب برای تو گریه و زاری می کنم و بر تو بجای اشک خون گریه می کنم .

در اين ماه براي شفائ مريضان  شفاي درد دردمندان ، دعا كنيم

التماس دعا

 

 
 
 
💬 نظرات کاربران
💬ثبت نام کاربران
💬ورود کاربران