Worm Farms

Compost worms are amongst our favourite backyard buddies, as they turn our household food scraps into 'black gold. Worm castings are phenomenal soil improvers. We spread worm castings over the veggies beds, and around our fruit trees from the base of the trunk to well past the drip line. They're much better than any other animal manure. And they have no smell, which keeps the neighbours on side!

You want ‘compost worms’ like tiger worms and Indian blues in your worm farm system - they're much better suited to worm farming than the worms in your garden. About 1,000 worms (250grams) is a good amount to start out with, but it depends on your set up.

A brilliant, practical book about starting out with worm farming is Jade Woodhouse’s ‘Worm Farming – Our Saviour For The Soil (www.simplynaturalorganic.com). There are a few local worm farmers in Wollongong, who sell worms and worm casting – we’ve found Max Norden from Wormifert (0414 733 823) really helpful.

Can of Worms
 

We found a great system to start out with is the 'can of worms.' This worm home is a system of trays, shown in the picture above. You feed your worms in the top tray, and harvest castings from the lower trays.

Bathtub System

To get the worm castings really cranking, worm houses made from old bathtubs are the way to go. We set ours up on a frame for easy access.

To make sure our wormies don't go walkabout, or drown, we put a 5cm layer of gravel at the bottom of the tub. Over the top of the gravel, we put a weed matt and some washed river sand to make sure there is no mixing between the valuable worm castings and the gravel.

Ventilation and aeration is critical. Wormies need to be able to breathe easy! One way we increased air flow was by cutting 6 slits in the bottom of the tub. We also have gaps between the tub and the lid, to allow oxygen to pass across the top of the worm farm, but still keep out excess water during heavy rains. And we areate the worm bed whenever we feed the worms, or add water to the system, by lightly 'fluffing' the material in the bed with our hands or a trowel.

				Wormcity 100 / 125		Wormcity Value

در ونکور کانادا سایتی راه اندازی شده است بنام شهر کشاورز یا کشاورزی شهری و همه روزه اخرین اخبار را در خصوص کشاورزی و اثرات ورمی کمپوست و نقش آن در رشد کشاورزی ارائه می نماید .آنها علاوه بر اینکه آموزش تولید و نگهداری و استفاده بهینه از زباله را به مردم آموزش می دهند برای تدریس خصوصی در منزل هم اعلام آمادگی کرد ه اند.

در بعضی از شهر های استرالیا شهرداری به منازل سطل مخصوص تولید ورمی کمپوست را به همراه آموزش ارائه می دهد و ماهانه افرادی هستند که به منازل مراجعه کرده و مازاد ورمی کمپوست را برداشته و وزن می کنند و اگر وجهی تعلق بگیرد به صاحب خانه می دهند .

آیا این کارها بهتر است یا اینکه مثل شهردار تهران پشت بامها را باغچه سازی کنند . البته شاید آن هم لازم باشد ولی کود بدست آمده از ورمی کمپوست می تواند به رشد باغچه پشت بام کمک قابل ملاحظه ای بنماید .تصاویر بالا تعدادی از تولید ظروف مخصوص ورمی کمپوست است . با تشکر پورباقر

استفاده از کرم خاکی در تغذیه آبزیان مختلف مانند ماهی و سخت پوستانی که رژیم گوشتخواری دارند ، می تواند مناسب باشد ، ترکیب پروتئینی و چربی ونیز ویتامین های بدن کرم خاکی عامل مهمی در انتخاب آن به عنوان غذا می باشد. در کنار این مطلب ، اندازه کرم خاکی نیز عامل بسیار مهمی می باشد که باعث استفاده مستقیم از کرم در تغذیه آبزیانی که دهان بزرگی دارند ( مانند ماهیان خاویاری ) می گردد . همچنین چون کرم تا مدتها در آب قدرت حرکت دارد ، می توان ازآن به صورت زنده در تغذیه آبزیانی که با تاخیر به سمت غذا می روند نیز استفاده نمود . ولی در مورد کرم سفید به علت کوچکی آن ، این عمل با مشکل مواجه می باشد . تولید کرم خاکی ساده بوده و تجهیزات بسیار کمی لازم دارد که تولید کرم خاکی با هزینه کم را امکان پذیر می سازد . ولی تولید سایر غذاهای زنده کرمی شکل مانند کرم سفید ، لارو کرم خونی و توبیفکس هزینه و امکانات بیشتری نیاز دارد. با مقایسه درصد پروتئین انواع غذاهای ذکر شده مشخص است که بعد از Tubifex ، کرم خاکی بیشترین میزان پروتئین و خاکستر و درصد متعادل چربی را دارد (جدول شماره 1) و مقایسه فاکتورهای تغذیه ای آن مانند پروتئین ، چربی ، خاکستر ، NFE ، انرژی و ... در مجموع ارزش تغذیه ای کرم خاکی را بارز می سازد. این امر حتی با مقایسه میزان اسیدهای آمینه و چرب ضروری (جدول شماره 2) مشخص می گردد .
استفاده از کرم خاکی با توجه به اندازه های متفاوت آن در دوره های مختلف زندگی ، معدود به سن خاصی از آبزی نبوده و با توجه به اهداف و امکانات کارگاه پرورش آبزی، از کرم بالغ ، جوان ، نوزاد و حتی کوکون (تخم ) کرم می توان استفاده نمود . ولی به طور مثال در مورد کرم سفید به علت کوچکی آن ، تنها در دوران لاروی و نوزادی آبزیان می توان از آن استفاده نمود و با رشد آبزی ، به علت اینکه موجود به دنبال غذاهای بزرگتر و متناسب با اندازه دهان خود می گردد استفاده از کرم سفید منطقی و کاربردی نمی باشد .
درصورت استفاده ازکرم خاکی به صورت خشک ، تهیه آن به صورت آرد ،بسیار ساده تر و به صرفه تر از تهیه آرد کرم سفید و یا آرد سایر کرمها می باشد. تهیه آرد کرم سفید ، با توجه به هزینه بالای تولید کرم و نیز کوچکی آن ، از نظر اقتصادی به صرفه نمی باشد (شکوریان ، 1372) . همچنین ضریب تبدیل غذایی کرم سفید 3 (آذری تاکامی ، 1378) و ضریب تبدیل غذایی کرم خاکی 2(صفر خانلو و همکاران 1383) میباشد. بدین معنی که تعداد بیشتری کرم سفید که گرانتر نیز تولید می شود ، برای رشد ابزیان پرورشی ، نیاز می باشد . از این رو استفاده از کرم خاکی در آبزی پروری می تواند در مقایسه با سایر غذاهای زنده ، مفیدتر ، انعطاف پذیرتر نسبت به پرورش و نیز ارزان تر

تا زنده ایم قدر هم را بدانیم

بی خبر از حال هم بودن چه سود؟ بر مزار مردگان خویش نالیدن چه سود

زنده را تا زنده است باید به فریادش رسید ورنه بر سنگ مزارش آب پاشیدن چه سود؟

گر نرفتی خانه اش تا زنده بود خانه صاحب عزا تا صبح خوابیدن چه سود

گر نپرسی حال من تا زنده ام بعد مرگم اشک و نالیدن چه سود ؟